【限定製作】Tsudou
純米大吟醸


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旨味とキレと心地良い苦味が調和する、「Tsudou」純米大吟醸。

「生活に近いところで日本酒を楽しんで欲しい」という思いから、食中酒としてご用意した「Tsudou」純米大吟醸。精米歩合39%まで削ったことでより雑味を抑えながらも、日本酒ならではの米の旨味を感じられる仕上がりになっています。飲み終えた時にすっと余韻が薄れていくキレの良さと心地良いかすかな苦味は、寿司などの魚料理と相性抜群。料理の味を引き立てる一杯で、一口目よりも二口目と、思わず杯を重ねたくなるような日本酒に仕上がりました。食卓のひとときをより豊かにしてくれる「Tsudou」純米大吟醸を、どうぞお楽しみください。

※販売はオンラインストアのみとなります。

※12/14(火)10:00より順次販売を開始いたします。

製品詳細

  • “ハレの日”の食卓に寄り添い、特別なひとときを彩る日本酒「Tsudou」。

    “ハレの日”の食卓に寄り添い、特別なひとときを彩る日本酒「Tsudou」。

    家族や友人、大切な人と「集う」特別な食卓を彩り、豊かなひとときを過ごしていただけたら。そんな思いを形にするために、日本酒「Tsudou」は誕生しました。ご協力いただいたのは、土屋鞄のものづくりに対する思いに共感した新潟県長岡市の「河忠酒造」。さらに、酒造業界の支援に携わっている石渡英和をプロデューサーとして迎え、こだわり抜いた2種類のお酒をお届けすることができました。

    「生活に近いところで日本酒を楽しんで欲しい」という思いから、日本酒「Tsudou」は食中酒としてご用意。料理の味わいを引き立たせることで、より一層日本酒のうまみが膨らみます。創業時から受け継がれている技術に、若い感性を取り入れている「河忠酒造」と土屋鞄。互いの思いが組み合わさって生まれた、特別な製品です。

  • 河忠酒造について。

    河忠酒造について。

    新潟県長岡市脇野町に居を構える河忠酒造は、1765年の創業から9代続く老舗の酒造蔵。 越後流の第一人者といわれた郷杜氏から、きめ細やかな酒造りの技を引き継ぎ、「伝統の継承と発展」に若い感性を取り入れながら酒造りをしています。

カラー&サイズ

カラー&サイズ

サイズ 日本酒
重さ 新潟県産「越神楽」100%使用
素材 米(新潟県産)、米こうじ(新潟県産米)
金具色 39%
機能 720ml
付属品 16度
河忠酒造株式会社 新潟県長岡市脇野町1677番地
株式会社 土屋鞄製造所 東京都足立区西新井7-15-5
2021.11

※数値はすべて概寸です。

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【限定製作】Tsudou

¥8,800

【限定製作】Tsudou

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